A borsó vagy veteményborsó, kerti borsó, kultúrborsó, termesztett borsó - Pisum sativum - tápláléknövény, az emberiség egyik legrégibb kultúrnövénye. Fontos fehérjeforrásnak számít az emberi táplálkozásban, manapság elsősorban zöldségként és állateledelként
A torma .- Armoracia rusticana - Délkelet- Európából és a szomszédos ázsiai területekről származik. A Volga és a Don környékéről származik, arrafelé az életerő jelképe.
Itt az ősz, élnek még a növények, melyek közül több rendelkezik kitűnő gyógyhatásokkal, mint gondolnánk! Érdemes megismerni ezeket és szedni belőlük, hiszen akár több tízezer forintot is spórolhatunk, amit egyébként
A rebarbara - Rheum rhabarbarum vagy undulatum - ősi kultúrnövény, amelyet már a görögök és a rómaiak is sokra becsültek és gyógyászati célokra (emésztés szabályozása, hashajtás, máj- és epebajok ellen)
Ha szép szobanövényeket szeretnénk, akkor érdemes őket rendszeresen átültetni. A tavaszi gondoskodást valósítsuk meg mielőbb, hogy még időben hajtani és fejlődni tudjanak az otthoni "zöldek".
Holzner 1978: „A gyomok az ember termesztési tevékenységéhez legjobban alkalmazkodó növények és azt jelentősen befolyásolják”.
A növény eredetileg Kelet Indiából származik, ahol régen is termesztették és fogyasztották. Innen került be Európába, először Olasz országba, majd Görögországba, de ma már Egyiptomba, Bulgáriában, Romániában és Spanyol országban
Az Aloe vera növény csak a 4-5.-év után válik kifejletté, ekkora a levelei elérik a 60 cm hosszúságot és kb. 8-10 cm szélesek. Az ennél fiatalabb növényt még nem szabad
Gyerekként, hamar megtanultuk tisztelni és messzire elkerülni ezt a csoportosan,magasra növő gyomnövényt. Akkor még csak ezt tudtuk róla,azóta többet is, sőt használjuk.
Eleink gyakran ültették magját nemcsak a ház körül, de mindenütt, hol az ember jártában- keltében megfordult, hogy legyen, mi csillapítsa éhét szomját az út közben eltikkadt vándornak.
A kertészetekben és nagyobb barkácsboltokban ma már széles a választék a különböző fűmagokban, amelyeket szigorú szabályok alá vetnek, mielőtt kikerülnek a bolti forgalomba. A fűmagnál vizsgálják a fajtaazonosságot, a csírázó
Igazából én sem tudtam sokat e konyhakerti növényről. Nagymamám kertjében volt ilyen, nem volt gulyás, vagy húsleves nélküle. El is feledtem az ízét,nem is volt hiányérzetem. Ámde egy műsor felidézte
