A metélőhagyma - Allium schoenoprasum - , melyet leginkább snidlingnek nevezünk a kis kertészek, a gyerekek kedvence. S nem csak azért, mert gyorsan fejlődik, hanem mert értékes “sörényét” vígan alakíthatják,
A gránátalma igen régi kultúrnövényünk, gyakorlatilag végigvonul a történelmünkön, elsősorban mint termékenységi, szerelmi szimbólum. A görög legendáriumban Aphroditéhoz kapcsolódik, a mondák szerint ő ültette ugyanis az első példányokat Ciprus szigetén,
Eredetileg Dél-Nyugat-Ázsiából származik, és az első nagy karavánokkal jutott nyugatra. A - Foeniculum vulgare -t már a görögök és a rómaiak is termesztették, egyfajta varázserőt tulajdonítottak neki. Pontosabban a rómaiak
A XV. században szerzetesek kezdték termeszteni, aztán a világi földeken is elterjedt az egy- másfél méter magasra növő, júniusban gyümölcsöt hozó cserje. A hazai kertekben a bőtermő gyöngyösi és nagymarosi
Hitelt érdemlő írásos feljegyzések szerint három-négyszáz évvel ezelőtt a mángoldot Magyarországon és a környező országokban széles körben termesztették. A főúri, a kolostori és a paraszti kertekből sem hiányozhatott ez a
A fekete retket - Raphanus niger - a Közel- keleten ősidők óta termesztik, az ókori egyiptomiak nagy becsben tartották. A görög történetíró, Hérodotosz szerint Egyiptomban a piramist építő rabszolgákat is
Ha már ültettünk ribizli bokrokat, ne feledkezzünk meg a kertek Hamupipőkéjéről, az egresről sem. Nem mindenki szereti, mert kissé savanyú (bár szerintem, nem savanyúbb a ribizlinél) és a bokor, amelyről
E meglehetősen különös alakú zöldségfélét a franciák viccesen püspökkalapnak és izraeli articsókának is nevezik. Többféle változata ismert: van fehér, fényes sárga, narancssárga patisszon, sőt olyan is, mely vastag zöld színű
A tulipán az egyik legnépszerűbb virágfajta, szóval igazán megérdemli, hogy egy csomó érdekesség kiderüljön róla.
Tavasszal végre kedvünkre válogathatunk a virágok közül. Összegyűjtöttünk egy csokornyit a legvibrálóbb, legkáprázatosabb virágok közül, amikre elég ránézni, hogy jobb kedvünk legyen. Ha pedig még az illatukat is melléjük képzeljük,
A fekete ribizli - Ribes nigrum - a ribiszkefélék (Grossulariaceae) családba tartozik. A Ribes nemzetségnév a növény arab nevéből származik. Németül e névből kicsinyítőképzős főnévvel "Ribisl" néven is emlegetik, ahonnan
Mi magyarok büszkék vagyunk a töltött káposztánkra.Teljesen jogosan.Készüljön az savanyú, vagy édes káposztával. Tejföllel, vagy anélkül. Gombócosan,vagy töltötten. A lényegét az zöldségnövény adja,mely nélkül elképzelhetetlen és egész évben fogyasztható nyersen,